Cocktail con vista mare (e che mare!): le ricette di Aruba

Ad Aruba (Antille Olandesi, Caraibi del Sud, uno dei mari più belli al mondo) bere un cocktail o una birra in spiaggia, cenare al tramonto sul bagno asciuga è cosa normale e bellissima!

Molti i locali e i ristoranti sulla sabbia, dai più informali e divertenti, ai più eleganti e romantici.

° Più di 20 i bar e ristoranti sulla spiaggia
° Più di 150 ristoranti locali e internazionali
° L’eccellente offerta culinaria di è frutto dell’influenza delle oltre 90 nazionalità presenti sull’isola
° Uno dei cocktail arubani più famosi è l’Aruba Ariba, buono, dolce e colorato
° I migliori piatti della cucina locali includono gouda-glazed, keshi, yena, keri-keri, funchi e pan bati

Aruba Ariba
Un delizioso mix di ingredienti tropicali è la base per il cocktail per eccellenza di Aruba!
15 ml di vodka
15 ml di rum bianco
4 ml di coecoei (liquore tipico di Aruba)
4 ml di crema di banana
8 ml di succo d’arancia
8 ml di succo di mirtillo
8 ml di succo di ananas
Un pizzico di granatina
Mescolare tutto insieme e servire con ghiaccio e con una fetta di arancia

Eagle Beach Bellini (Eagle Beach è la spiaggia più bella dell’Isola)
Con rum al limone e tequila, questo aperitivo frizzante è bello quanto un tramonto ad Aruba! Questo Bellini è ispirato a una delle più famose spiagge della One Happy Island.
15 ml di Bacardi Limón Rum
15 ml di Reposado Tequila
½ Limone spremuto
8 ml di Vino rosso

Mangel Haltorita
Basilico, citronella e frutto della passione, questo margarita rispecchia la vibrante e giocosa natura di Mangel Halto beach, una delle spiagge più selvagge dell’Isola.
45 ml di Reposado Tequila
½ Lime
½ Limone
½ Arancia
30 ml di sciroppo di lemongrass
24 ml di Cointreau
Foglie di basilico
Sale mischiato con Fennel Pollen (per il bordo del bicchiere)

Hadicurari Windy Sour
Il contrasto tra il costante vento che soffia sull’Isola e le acque turchesi sono stati l’ispirazione per questo scotch cocktail, in cui il gusto acido si mescola al dolce della frutta. Hadicurari Beach è la spiaggia dei surfisti, giovani windsurfer e kitesurfer affollano questo bellissimo tratto di mare.
30 ml di Scotch
½ lime
½ pompelmo
½ arancia spremuta
30 ml di sciroppo di lemongrass
15 ml di liquore alla ciliegia
15 ml di Fuchen Herbal Liqueur

Conchi Cosmo
Questo e audace cosmopolitan riporta alla mente le onde del mare Caraibico che arrivano fino alla a Cochi, la “piscina” naturale sulla costa nord di Aruba, da esplorare a cavallo, a piedi, in quad, in bici. E alla fine sorseggiare un Conchi Comso con lo sguardo sull’oceano!
45 ml di Vodka al lampone
15 ml di Hypnotic
½ limone spremuto
15 ml di succo di mirtillo bianco

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *